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德国 第三章:主要粮食生产与出口国生产形势
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监测期内,德国作物生长状况低于平均水平,且同时低于2018年同期水平。目前夏季作物已经完成收割,冬季作物正处于种植阶段。

与过去 15 年同期平均水平相比,监测期内全国降水量轻微偏低 2%,平均气温轻微偏高 0.4℃,光合有效辐射轻微偏高 1%;降水距平聚类空间分布图表明除了勃兰登堡州,萨克森-安哈尔特州,图林根州和巴伐利亚外,德国大部分地区在9月下旬至10月中旬之间降水明显高于平均水平。同时除了9月上旬,10月上旬外,德国大部分区域气温高于平均水平,且在7月下旬、8月下旬与10月中旬,德国经历了三次高温天气;受益于良好的光照条件与高于平均水平的温度条件,德国的潜在累积生物量(BIOMSS)较平均水平偏高 3%。

基于 NDVI 的作物生长过程线显示,整个监测期内德国作物长势低于平均水平,直到10月份才接近于平均水平,但从8月份之后,作物长势高于去年同期水平;这种作物长势时空分布特点在 NDVI 距平聚类图和相应的类别过程线上得到进一步的反映。8月中旬之前有86.8%的耕地区域作物长势低于平均水平,8月中旬至10月有51.7%的耕地区域作物长势低于平均水平;受比往常更高的气温与监测期早期持续降水匮缺的影响,整个监测期内仅有13.2%的耕地区域作物长势高于平均水平。作物长势明显低于平均水平的地区主要分布在石勒苏益格-荷尔斯泰因州、下萨克森州北部、巴登-符腾堡州的南部和巴伐利亚州。总体来说,上述提到的德国作物长势空间分布状况在最佳植被状况指数空间分布图中也得到了反映;整体德国的最佳植被状况指数为0.87;监测期内德国的已种植耕地比例与近 5 年平均水平相同,作物复种指数与近5年平均水平相比,偏低1%。

总之,上述提到的农业与气象指标不利于秋收作物的生长,而冬季作物播种期内明显偏高的降水天气对东部与东南部冬季作物的播种产生了一定的影响,但是提高了土地的水分条件,有利于作物未来的生长。

区域分析

基于耕种制度、气候分区以及地形条件综合评估,德国可细分为六个子区域,分别是:(33)石勒苏益格-荷尔斯泰因州与波罗的海海岸地区小麦种植区;(34)西北部小麦与甜菜混种区;(32)中部萨克森州与图林根州小麦种植区;(31)东部稀疏作物区;(36)西部莱茵山地的稀疏作物区;(35)巴伐利亚高原区。

石勒苏益格-荷尔斯泰因州与波罗的海海岸地区是德国的主要冬小麦种植区;CropWatch 监测结果表明,与过去 15 年平均水平相比,降水偏高6%,气温处于平均水平,光合有效辐射偏低4%;潜在累积生物量偏低 4%。基于德国温度变化过程线显示,该区域在7月下旬、8月下旬与10月中旬经历了三次高温天气,最高气温接近于或高于历史最高水平;基于NDVI 的作物生长过程线显示,整个监测期内,该区域作物长势接近于或低于平均水平。与近5年平均水平相比,复种指数偏低13%。已种植耕地比例达高达100%,且该区域整体的 VCIx 为 0.87,表明该区域已种植耕地的面积较高。

小麦与甜菜是西北部小麦与甜菜混种区的主要作物,监测期内该区域经历了轻微的降水亏缺(偏低 1%),气温偏高 0.4℃,光合有效辐射处于平均水平,潜在累积生物量偏高3%。受监测内三次高温天气与监测期早期降水亏缺的影响,基于 NDVI 的作物生长过程线显示,整个监测期内,该区域作物长势低于平均水平。该区域已种植耕地比例达到 100%,且整体的 VCIx 为 0.84。与近5的平均水平相比,作物复种指数偏低7%。

中部萨克森州与图林根州小麦种植区是小麦的另一个主要种植区;与过去 15 年平均水平相比,降水量偏低7%,气温偏高 0.6℃,光合有效辐射偏高1%;受高于平均水平的气温天气的影响,潜在累积生物量偏低 3%。同时受监测内三次高温天气的影响,该区域作物长势低于平均水平。该区域已种植耕地比例达到100%,且整体区域的 VCIx 为 0.82。与近5的平均水平相比,作物复种指数偏高2%。

CropWatch 监测结果表明,与过去 15 年平均水平相比,东部稀疏作物区经历了一定程度降水亏缺,降水量偏低6%,而气温偏高 0.4℃,光合有效辐射偏低1%;潜在累积生物量偏高1%。基于 NDVI 的作物生长过程线显示,监测期内该区域作物长势低于平均水平,该区域已种植耕地比例达到99%,且整体区域的 VCIx 为 0.83。与近5的平均水平相比,作物复种指数偏高2%。

西部莱茵山地的稀疏作物区降水量偏低6%,气温轻微偏高 0.6℃,光合有效辐射偏高4%;潜在累积生物量偏高8%。降水距平聚类空间分布图表明,该区域8月中旬至10月份降水明显高于平均水平,且在7月下旬、8月下旬与10月中旬经历了三次高温天气; 基于 NDVI 的作物生长过程线显示,长势从低于平均水平变化到接近于平均水平的状况;该区域已种植耕地比例达到100%,且整体区域的 VCIx 为 0.86。与近5的平均水平相比,作物复种指数偏高10%。

 除小麦外,两种夏季作物(玉米和马铃薯)是巴伐利亚高原的主要作物。CropWatch 监测结果表明,与过去 15 年平均水平相比,降水量略微处于平均水平,气温轻微偏高 0.6℃,光合有效辐射偏高3%,潜在累积生物量偏高5%,尽快该区域经历了三次热浪的影响,但该区域复种指数较平均水平依然偏高5%;该区域已种植耕地比例达到100%,且该区域整体的 VCIx 为 0.94,表明该区域作物长势良好。

图3.15  2019年7月-10月德国作物长势

(a) 德国主要作物物候历

(b) 基于 NDVI 的作物生长过程线                      (c) 最佳植被状况指数

(d) NDVI 距平空间聚类图(与 5 年平均相比)   (e) NDVI 距平聚类过程线

(f). 德国降水变化过程线(左)与温度变化过程线(右)

(g). 石勒苏益格-荷尔斯泰因州与波罗的海海岸地区小麦种植区基于NDVI的作物生长过程线(左),降水变化过程线(中)与(右)温度变化过程线(右)

(h). 西北部小麦与甜菜混种区基于NDVI的作物生长过程线(左),降水变化过程线(中)与(右)温度变化过程线(右)

(i). 中部萨克森州与图林根州小麦种植区基于NDVI的作物生长过程线(左),降水变化过程线(中)与(右)温度变化过程线(右)

(j). 东部稀疏作物区基于NDVI的作物生长过程线(左),降水变化过程线(中)与(右)温度变化过程线(右)

(k). 西部莱茵山地的稀疏作物区基于NDVI的作物生长过程线(左),降水变化过程线(中)与(右)温度变化过程线(右)

(l). 巴伐利亚高原区基于NDVI的作物生长过程线(左),降水变化过程线(中)与(右)温度变化过程线(右)

德国农业分区2019年7月-10月与过去15年(15YA)同期农业气象指标

分区 累计降水 平均气温 光合有效辐射 潜在生物量
当前值
 (mm)
距平
(%)
当前值
 (°C)
距平
 (°C)
当前值 (MJ/m2) 距平
(%)
当前值
gDM/m2
距平
(%)
石勒苏益格-荷尔斯泰因州与波罗的海海岸地区小麦种植区 341 6 15.3 0.0 762 -4 340 -4
西北部小麦与甜菜混种区 297 -1 15.3 0.4 819 0 365 3
中部萨克森州与图林根州小麦种植区 245 -7 15.3 0.6 877 1 391 4
东部稀疏作物区 269 -6 15.7 0.4 857 -1 390 1
西部莱茵山地的稀疏作物区 238 -6 15.0 0.6 920 4 404 8
巴伐利亚高原区 389 0 14.6 0.6 966 3 404 5

德国农业分区2019年7月-10月与近5年(5YA)同期农情指标 

分区 耕地种植比例 复种指数 最佳植被状态指数
当前季 (%) 距平 (%) 当前值 (%) 距平 (%) 当前季
石勒苏益格-荷尔斯泰因州与波罗的海海岸地区小麦种植区 100 0 127 -13 0.87
西北部小麦与甜菜混种区 100 0 136 -7 0.84
中部萨克森州与图林根州小麦种植区 99 0 162 2 0.82
东部稀疏作物区 99 0 148 -1 0.83
西部莱茵山地的稀疏作物区 100 0 168 10 0.86
巴伐利亚高原区 100 0 157 5 0.94




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