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全球大宗粮油作物生产形势展望 焦点与展望
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目前通报的产量预测只包括南半球的主要生产国,考虑到北半球大部分作物还未进入生长季,目前对北半球进行评估还过早。 附录B列出了阿根廷,澳大利亚和巴西的小麦产量结果。下文还包括埃及和南非的估计结果。

对阿根廷的监测结果中,CropWatch将2017 - 2018年冬季小麦产量降至110.8万吨,与上年相比偏低4.7%,主要由于单产减少(-1.6%)和 耕种面积(-3.2%)的减少造成的。 在省一级,主要作物生产区域布宜诺斯艾利斯表现相对较好,比2016年低0.8%。 在主要小麦生产省份中,只有圣达菲的表现较差(-10.1%)。 在本通报的监测阶段后期的作物生长环境较差,是本季整体作物长势一般的主要原因。 2017-2018是该国过去十年中环境年际差异较大的年份,其变化幅度与澳大利亚相当。

澳大利亚小麦产量预测偏低22.1%,为2460.6万吨。该国半干旱区域大部分地区的气候条件存在多变的特点,例如2006-2007偏低57.0%,在2003-2004年则偏高157.9%。 因此,即使2017-2018年对该地区的监测结果表现出对作物生长较为不利的情况,根据历史经验,该地区的产量预期仍存在较稳定的可能,同时也侧面反映了澳大利亚对水资源调控的手段较为成熟。2017-2018年澳大利亚所有省份的产量表现都不佳,如第二大生产州新南威尔士州产量偏低34.3%, 维多利亚州的产量偏低9.6%。

巴西是南半球最小的,也是表现最稳定的小麦生产国,其产量达到78.76亿吨,比2016-2017年偏高4%。 南里奥格兰德州最南端的温带地区表现较好,该地区产量超过全国产量的一半(481.8万吨,增长6.4%)。

南非目前的小麦种植面积约为上世纪七八十年代种植面积的三分之一。 在21世纪之前,小麦是该国的主要作物,产量约为300万吨,与当时的巴西产量相当。 相比巴西的小麦产量在过去二十年的翻了一番,南非的产量却不断下降。目前该国小麦的进口量超过产量。目前南非小麦产量比21世纪初减少了20% 。FAO统计的数据显示,本世纪南非的小麦产量年际变化率很低,其变化率极端值分别为2015– 2016(-37%)和2002-2003(+ 31%)。 较好的灌溉工程是该国产量变化较小的主要原因:冬季作物具有较好的灌溉条件如主要生产区自由州等,西南地区的地中海气候则适宜雨养作物的生长。CropWatch估测目前的季节产量为135.6万吨,与上一季相比下降了20.4%。降雨量和产量存在直接联系,降雨的减少也影响了其他作物如葡萄的产量。 根据本期农作物通报中关于灾害的相关内容,如果冬季降雨没有在4月份之前开始增加,那南非的主要地中海气候城市如开普敦将在4月份陷入缺水状态。

最后,CropWatch还对埃及的小麦产量进行预测,结果为1174.9万吨,比去年的产量偏高7.2%。 考虑到该国小麦种植区的生长条件适宜、光照条件适宜、灌溉充足且虫害发生率低,该产量预测较为可靠。

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