全球农情遥感监测系统（CropWatch）基于哨兵一号/二号等国内外多源卫星遥感数据，结合全球农业气象条件与农情指标，定量评估了2022年1月至8月中旬全球43个粮食主产国和出口国的农作物长势，并对处于生育期或即将收获的大宗粮油作物（玉米、水稻、小麦和大豆）产量进行遥感预测、监测与复核。

总体上，2022年欧洲的极端高温干旱天气导致大部分欧洲国家作物减产，非洲之角、南美洲和中国长江流域也出现极端高温天气，对大宗粮油作物的生产产生不利影响。2022年全球玉米产量预计为10.37亿吨，同比减产4068万吨，减幅3.8%，是近5年最大减幅；全球水稻产量预计为7.68亿吨，同比增产354万吨，增幅0.5%；全球小麦产量为7.08亿吨，同比减产1268万吨，减幅为1.8%；全球大豆产量预计为3.20亿吨，同比略减0.2%。国际大宗粮油作物供应形势总体趋紧。

玉米：北半球玉米主产国受高温干旱天气影响，玉米种植面积和产量普遍下降；南半球国家的玉米种植面积扩大，产量同比增加。2022年夏季，极端高温干旱天气对欧洲农业生产产生严重不利影响，导致法国、德国、匈牙利、意大利、罗马尼亚、乌克兰等国玉米单产受损，其中匈牙利、意大利和罗马尼亚玉米单产同比减幅均超过10%；乌克兰危机限制该国农业生产，玉米种植面积和单产同比均大幅下降，导致该国玉米产量大幅下滑至2372万吨，同比减产1222万吨，减幅高达34%，是各农业生产国的最大减幅。美国作为全球第一大玉米生产国，玉米主产区在6月份发生旱情，导致玉米产量减少至36359万吨，同比减产1751万吨，减幅为4.6%。中国玉米种植面积同比缩减，长江流域的高温干旱以及北方部分地区内涝导致玉米产量同比减少至22276万吨，同比减产1108万吨，减幅4.7%。非洲之角的埃塞俄比亚、肯尼亚等国的持续旱情导致两国玉米产量同比分别减产20.1%和8,7%。加拿大、尼日利亚、越南等国玉米产量同比均小幅减产。作为南半球最大的玉米生产国，巴西遭受持续旱情影响，第一季玉米产量下降8.7%；第二季玉米种植面积增加9.2%，虽然生育期内发生旱情，但4月份玉米灌浆期农气条件明显好于去年同期，单产同比增加6.7%，第二季玉米总产量大幅增加16.5%，促使巴西玉米总产量达到9130万t，同比增加9.6%；阿根廷和南非玉米产量分别为5497万吨和1186万吨，同比增幅分别为2.9%和3.5%。

水稻：多数水稻生产国水稻产量同比小幅增加，促使全球水稻产量同比增加354万吨。亚洲水稻产量在全球占主导地位，中国是全球最大的水稻生产国，虽局部地区发生高温干旱或洪涝灾害，但全国水稻生产总体保持稳定，水稻产量预计小幅增加0.3%，为19701万吨；东南亚国家正值雨季，降水总体正常，泰国、越南、印度尼西亚、菲律宾缅甸和孟加拉国等国水稻产量同比均小幅增加；而南亚各水稻主产国农业气象条件差异较大，巴基斯坦降水明显偏多，局部地区发生洪涝灾害，但总体仍有利于水稻生长，水稻产量同比增加6.8%；印度中部和中北部降水明显偏少，但由于水稻主产区灌溉系统发达，干热天气对水稻生产影响较小，预计该国水稻产量小幅下降1.7%。柬埔寨、美国和尼日利亚等国水稻产量同比也有不同幅度下降。总体上，全球水稻生产与供应形势基本平稳。

小麦：全球小麦种植面积缩减，干旱、极端高温导致小麦灌浆期缩短，成熟期提前，威胁单产，全球小麦产量已连续两年同比下降。西欧和中欧自5月上旬以来，气温比常年平均水平偏高1-5℃，同时伴随着少雨天气，导致大部分欧洲国家遭受小麦灌浆期缩短和严重干旱的双重影响，小麦产量无一例外的全部低于2021年，其中受影响最严重的是罗马尼亚，小麦产量同比减少13.2%。印度和巴基斯坦两国小麦灌浆期间的极端高温也导致灌浆期缩短，加速了小麦成熟速率，造成两国小麦单产分别下降2.8%和4.9%，小麦总产分别为9324万吨和2557万吨，均小幅减产。此外，北非的摩洛哥、非洲之角的埃塞俄比亚和肯尼亚、南亚的阿富汗等国遭受持续干旱影响，导致四国小麦产量同比分别减少33.0%、20.7%、16.6%和7.4%；伊朗小麦种植面积和单产同步下降，导致该国小麦产量同比减少13.4%。各小麦主产国中，仅澳大利亚、巴西、加拿大、墨西哥以及中亚的哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦等国小麦产量同比增加。全球小麦总产量已降至近5年最低水平，预计全球小麦供应的紧张形势仍将持续。

大豆：主要大豆出口国产量同比下降，而最大的进口国中国产量大幅增加。美国和巴西作为全球最大的两个大豆出口国，大豆产量分别为10236万吨和9514万吨，同比分别减产235万吨和116万吨，减幅分别为2.2%和3.3%；美国大豆减产的主要原因是大豆主产区6-7月份明显偏低的降水和偏高的气温，影响大豆开花和结荚，而巴西则主要受到持续旱情影响，单产下降。相反，中国作为最大的大豆进口来源国，今年的大豆种植面积大幅增加，促使中国大豆产量达到1815万吨，为近10年最高产量，同比增产381万吨，增幅高达26.5%，中国大豆产量增加量抵消了美国和巴西大豆的减产量。加拿大和印度大豆产量同比分别减产26万吨和44万吨，而俄罗斯和阿根廷大豆产量分别增产23万吨和17万吨。总体上，全球大豆供应形势基本正常。

表1 2022年全球大宗粮油作物产量（万吨）及同比变化（%）