为保证预测准确性，本期通报聚焦赤道周边以及南半球的粮食主产国，一些北半球靠近热带的国家如巴基斯坦和印度也在预测范围内。

CropWatch系统以遥感数据为主要数据源（农业主产国），同时结合了地面观测数据和统计数据（其他国家），参考了作物掩膜等信息进行产量估算。产量预测模型的标定则针对不同作物（表5.1）分别进行，基于不同作物掩膜的植被指数统计信息结合历史时序单产信息、种植面积年际变幅等综合实现。

玉米

表5.1列出了11个主产国的玉米产量预测结果，包括第二、第三大出口国巴西和阿根廷。这11个国家的玉米总产量大约占全球产量的20%。由于中部长期干旱的影响，巴西玉米产量比2021年下降了5%。巴西中部和南部的第一季玉米由于旱情影响产量下降7%。虽然2022年1月的降雨有利于二季玉米生长，但主要玉米生产州的缺水情况影响依旧较大，CropWatch预测，二季玉米产量将下降4%。巴拉圭同样受到干旱影响。阿根廷的夏季作物降雨量充足，促使产量增加9%。非洲的几个主要玉米生产国也出现了旱情。肯尼亚和赞比亚在玉米播种前后持续干旱导致产量分别下降13%和8%。同时降雨量的短缺导致玉米播种时间后延，种植面积比2021年下跌。土壤水分亏缺使得玉米发育迟缓，进一步降低了玉米的平均产量。南非主要玉米产区的恶劣天气条件导致产量比2021年下降了2%。墨西哥西北部玉米播种期遭受2021年9月干旱影响，但2021-2022年的玉米总产量仍比2020-2021年高出3%。安哥拉农气条件较好，预计玉米产量相比2021年干旱年增加12%。莫桑比克、尼日利亚、孟加拉国和印度尼西亚的玉米产量预计都将略高于2021年。

水稻

当前产量预测主要集中在南亚和东南亚的主要水稻生产国，大多数国家的水稻产量接近2021年的水平。孟加拉国的良好天气促使水稻产量比2021年大幅增长了7%。由于湄公河水位持续走低，柬埔寨旱季水稻的早期生长阶段和雨季水稻的关键生长期均出现干旱，影响了水稻产量，预计总产量比上年下降2%。莫桑比克、巴西和阿根廷的水稻产量分别下降了5%、2%和5%，主要受到单产下降的影响。全体12个主产国的水稻总产量占全球产量的36%，预计整体产量将增加1.5%。

小麦

南半球国家阿根廷、澳大利亚、巴西、埃塞俄比亚、南非和赞比亚的小麦在2021年完成收割。本期通报重点关注热带和亚热带地区的小麦生产国：埃及、摩洛哥、印度、巴基斯坦和墨西哥。受到降水亏缺引起的单产和种植面积缩减影响，摩洛哥的小麦产量预计将比2021年的丰收年下降27%。墨西哥的小麦产量预计比去年干旱年增加22%，可能导致该国小麦进口量下降。埃及、印度和巴基斯坦的小麦种植多采取灌溉措施，小麦产量主要受种植面积的影响，卫星遥感显示印度和巴基斯坦的小麦面积比前一年有所扩大，而埃及则有所减少，预计巴基斯坦和印度的小麦面积会略有增加，分别为4%和3%。整体上相比2021年小麦产量将下降2%。

大豆

巴西和阿根廷位列排名前三的大豆出口国。CropWatch预计这两个国家的大豆产量都会增加。阿根廷包括科尔多瓦、圣菲和布宜诺斯艾利斯在内的主要生产州气象条件较好，促使大豆单产增加3%，总产量增加4%。巴西中部和南部的干旱导致巴拉那和南里奥格兰德州的大豆单产下降。巴西最大的大豆生产州马托格罗索州受影响较小，预计产量有所增加。巴西全国大豆产量预计为9737.4万吨，比2021年增长1%。

表5.1 2022年全球主要产粮国的粮食产量（万吨）和变幅（%）估算结果