4.2 夏粮产量

中国冬小麦产量在过去10年间约占夏粮总产量的91%，占据夏粮生产的主导地位。2016年1月以来农业气象条件不利于作物生长，对冬小麦生产产生负面影响。

冬小麦产量预计为11121万吨，与2015年的创纪录的产量相比减产229万吨，减幅为2.0%（表4.2）。在11个冬小麦主产省份中，仅3个省份（江苏、安徽和陕西）呈现增产趋势；其中江苏和安徽两省冬小麦增产的原因是种植面积和单产均有一定幅度增加，而陕西省冬小麦增产主要是因为种植面积同比增加4.0%，在11个省份中增幅最大，但单产同比下降2.6%，陕西省冬小麦增产1.2%。河南省和山东省作为最主要的两个冬小麦生产省份，冬小麦产量同比分别下降4.4%和3.2%，其中山东省冬小麦减产的主要原因是种植面积缩减3.3%，而河南省小麦减产的原因是单产下降3.8%。河北、山西、四川、重庆和甘肃冬小麦产量也有不同程度下降。

CropWatch预计2016年中国夏粮总产量为12177万吨，同比减产362万吨（减幅为2.9%）（表4.3）。夏粮减产收到种植面积缩减与单产下降双重因素影响，其中夏粮种植总面积同比缩减1.8%，主要原因是受到油菜最低收购价政策调整影响，部分农户选择冬季休耕或改种小麦。江苏省夏粮作物种植面积缩减为最显著，同比大幅缩减8.6%，但由于小麦单产显著高于油菜，油菜面积的缩减同样造成全省夏粮平均单产的大幅增加，全省夏粮总产量略减0.8%。山东、重新、陕西等省市夏粮种植面积同样缩减2%以上。华中地区受不利农业气象条件影响，单产同比有不同幅度下降，图4.4最佳植被状况指数图也反映出该地区作物长势明显偏差。总体上，仅安徽和湖北两个省份夏粮作物同比增产，其余省份夏粮产量均有不同程度下降。

5月初，夏粮产区的冬小麦多处于抽穗至灌浆期，即便后期无异常农气条件发生，2016年的夏粮与冬小麦产量仍将低于2015年的产量记录。

表4.2 2016年中国冬小麦主产省市冬小麦产量遥感监测结果

注: * 全国数据未包含台湾省.

表4.3 2016年中国夏粮主产省市夏粮产量遥感监测结果