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全球大宗粮油作物生产形势展望 第五章:焦点与展望
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利用多源遥感数据,结合全球农业气象条件与农情指标以及全球2万余个农业气象站的气象观测资料,定量评估了2020年1月至8月上旬全球43个主要产粮国家的农作物长势,并对处于生育期或即将收获的大宗粮油作物(玉米、水稻、小麦和大豆)产量进行遥感预测、监测与复核。结果如下:

全球产量

2020年全球玉米产量预计为10.68亿吨,同比增产1.2%,增产1290万吨;全球水稻产量预计为7.45亿吨,同比减产1.1%,减产量为841万吨;全球小麦产量为7.29亿吨,同比增加1.8%,增产1277万吨;全球大豆产量预计为3.25亿吨,同比略增产0.2%。2020年全球大宗粮油作物生产形势总体平稳(表5.1)。

表5.1 2020年全球大宗粮油作物产量(万吨)及同比变化(%)


玉米水稻小麦大豆

2020(万吨)变幅(%)2020(万吨)变幅(%)2020(万吨)变幅(%)2020(万吨)变幅(%)
阿富汗



520.4-21.5

安哥拉296.16.64.61.6



阿根廷5405.41.7193.84.81700.1-3.65258.72.2
澳大利亚



2337.620.7

孟加拉国258.99.34582.7-5



白俄罗斯



297.41.6

巴西8297.5-2.81127.1-3.34110.89974.9-1
柬埔寨95.33954.4-5



加拿大1253.35.4

3171.7-1.9809.95.7
中国22573.70.619939.4-1.812705.32.91479.72.5
埃及606.61.8677.61.712062.2

埃塞俄比亚730.51.4

385.80.7

法国1483.21.7

3331.9-6.4

德国4830.8

2662.9-4.1

匈牙利616.93.8

478.6-2

印度1752.1-4.917082.11.69580.66.11215.87.5
印度尼西亚1637.10.16450.10.5



伊朗

2975.31730.47.6

意大利643.31.9

730.7-5.3160.11
哈萨克斯坦



13274.1

肯尼亚311.914

30.91.1

吉尔吉斯斯坦70.75.6

62.66.2

墨西哥2247.71.4

431.12.976.90.2
蒙古



27.72

摩洛哥



630.3-5.3

莫桑比克202-3.138.2-0.3



缅甸163-12.32767.70.3



尼日利亚984.5-14.2408.9-10.8



巴基斯坦559.26.91126.93.52750.24.1

菲律宾703.70.82048.80.2



波兰



10725.7

罗马尼亚1233.2-7

717.3-7.4

俄罗斯1381.34

5584.34.7375.73.5
南非1176.31

147.27.6

斯里兰卡

2431.2



泰国47812.14062.52.7



土耳其672.7-2.2

1933.73.9

乌克兰2829.72.3

2053.4-1.9

英国



1272.6-5.5

美国378122.61165.61.25265.9-3.710610.73.4
乌兹别克斯坦



818.70.2

越南522.814292.9-6.5



赞比亚196.95.1

8.21

小计97678.51.167463.3-0.865383.51.529962.41.9
其他9122.52.77064-4.17507.54.32509.4-16.1
全球1068011.274527.3-1.1728911.832471.80.2


玉米

美国玉米产量为3.7812亿吨,同比增产2.6%,增产的主要原因是玉米主产区气候温和湿润,自玉米播种期以来降水时空分配均衡,玉米单产同比增加达4.2%,抵消了玉米种植面积缩减的影响;中国玉米产量2.25737亿吨,同比小幅增加0.6%,而玉米产量全球第三的巴西玉米产量为8297.5万吨,同比减产2.8%,阿根廷玉米产量为5405.4万吨,同比增产1.7%。欧洲大部分国家从2019年高温减产年景中恢复,德国、法国、匈牙利、意大利、乌克兰等国自玉米播种期以来降水处于正常水平,玉米产量总体呈增产态势;莫桑比克、缅甸、尼日利亚、土耳其等国在玉米拔节、抽雄等关键生育期发生旱情,玉米产量同比分别下降3.1%、12.3%、14.2%和2.2%;罗马尼亚受播种期旱情影响,玉米生育期较往年有所滞后,出苗率偏低,导致玉米减产7.0%。作物种植面积早期预警指标显示,印度玉米播种面积同比缩减4.6%,导致玉米减产。其余各国玉米产量有不同幅度增加,我国主要玉米进口来源国生产形势良好,全球玉米供应形势正常。

水稻

受旱情影响,巴西、柬埔寨、越南和尼日利亚水稻分别减产3.3%、5.0%、6.5%和10.8%,孟加拉国水稻同比减产5.0%,莫桑比克水稻小幅减产0.3%,其余水稻主产国均实现小幅增加。然而,受洪涝灾害和不利农业气象条件影响,全球第一大水稻生产国中国的水稻减产1.8%,减产量为369万吨,加之其他水稻微小生产国产量同比下降4.1%,全球水稻总产量同比减少841万吨,减产1.1%。总体上,全球水稻生产与供应形势基本平稳。

小麦

北半球大部分冬小麦主产国的小麦已于2020年6月收获,总体上北半球国家在4月份之前农业气象条件总体良好,但欧洲多个国家在4-5月玉米开花灌浆期间降水显著低于平均水平,导致小麦受旱情胁迫,法国、德国、匈牙利、意大利、罗马尼亚、乌克兰和英国等小麦主产国小麦产量分别减产6.4%、4.1%、2.0%、5.3%、7.4%、1.9%和5.5%,新冠疫情期间各国的出行禁令也在不同程度上影响了小麦的及时收割;阿富汗虽然农业气象条件相对正常,但降水显著低于2019年,使得该国小麦产量从去年的丰产年大幅回落,产量同比下降21.5%;美国小麦产区由于在4月中旬遭受寒潮侵袭,处于开花期的小麦受损,产量同比下降3.7%。即便如此,全球小麦产量同比仍增产1277万吨,主要原因是中国、印度和俄罗斯3个小麦生产大国小麦产量均实现增产,同比分别增产2.9%、6.1%和4.7%;与此同时,伊朗、土耳其、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦、波兰、墨西哥以及南半球的澳大利亚、巴西、南非、赞比亚等国小麦产量同比也实现增产。总体上,全球小麦供应形势良好。

大豆

2020年巴西大豆产量较2019年小幅下降1.0%,为9974.9万吨,除巴西外其余大豆主产国产量同比均实现增产。得益于大豆主产区良好的农业气象条件,美国大豆主产区单产同比增加约3.3%,促使该国大豆产量同比增产3.5%,达到1.06107亿吨,再次超越巴西成为2020年全球最大的大豆生产国;同时需要强调的是,美国农户种植大豆的积极性仍然不高,大豆种植面积同比略增0.2%,仍显著低于2018年的峰值水平。阿根廷大豆产量同比增加约2.2%,产量为5258.7万吨。作物种植面积早期预警指标显示,印度大豆种植面积同比显著增加约7.5%,预计印度大豆将增产。中国延续了近年来大豆产量持续增加的趋势,大豆产量同比增产2.5%。全球大豆总产量同比略增0.2%,且主要大豆出口国产量同比总体增加,预计全球大豆市场总体稳定。

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