China
2022年全球大宗粮油作物主要出口国供应量总体高于2021年，达到14.565 7亿吨，同比增加849万吨，增幅0.6%。俄罗斯和乌克兰作为全球重要的小麦和玉米出口国，其粮食出口量低于往年，且乌克兰大宗粮油作物产量大幅下降，为国际大宗粮油贸易市场带来一定的不确定性。
1) 玉米
近10年，美国、巴西、阿根廷、乌克兰、法国、俄罗斯、罗马尼亚和匈牙利是全球最大的8个玉米出口国，其玉米总产量占全球总产量的比例约为51.6%，而出口总量占比高达90.1%。2021年和2022年全球玉米主要出口国的玉米供应量均明显高于2020年（图3-2）。
图3-2 全球八大玉米出口国供应量变化
2021年全球八大玉米出口国供应量为5.904 9亿吨，同比增加983万吨，增幅1.7%；预计2022年供应量为5.902 6亿吨，同比略减23万吨。其中，第一大出口国美国的玉米供应量在2021年最高，2022年同比略减19万吨；第二大出口国巴西玉米供应量在2021年最低，2022年同比增加108万吨；阿根廷和俄罗斯的玉米供应量平稳增加，而乌克兰、法国、罗马尼亚和匈牙利2022年玉米大幅减产，供应量均低于2021年。
2) 水稻
印度、越南、泰国、美国和巴基斯坦是全球最主要的5个水稻出口国，水稻出口总量占全球贸易总量的86.3%，明显高于5个国家水稻产量的全球占比（约35.1%）。2020—2022年全球五大水稻出口国供应量持续增加。2021年五大水稻出口国供应量为2.829 8亿吨，同比增加968万吨，增幅3.5%，印度、越南、泰国、美国和巴基斯坦的水稻供应量分别增加741万吨、59万吨、68万吨、13万吨和87万吨。预计2022年五大水稻出口国供应量达到2.894 9亿吨，同比增加651万吨，增幅2.3%，其中印度、越南、泰国和巴基斯坦的供应量将分别增加507万吨、46万吨、102万吨和15万吨，美国水稻供应量同比减少19万吨（图3-3）。
图3-3 全球五大水稻出口国供应量变化
3) 小麦
相比玉米和水稻，小麦出口国家相对分散，俄罗斯、美国、法国、加拿大、德国、澳大利亚、乌克兰、阿根廷、哈萨克斯坦、波兰和罗马尼亚共11个国家小麦出口总量占全球比重接近90%。2021年全球11大小麦出口国供应量为3.211 5亿吨，同比减少283万吨，减幅0.9%；2022年供应量预计为3.234 7亿吨，同比增加233万吨，增幅0.7%。近三年，俄罗斯、乌克兰和波兰小麦供应量呈持续增加态势，美国、法国、加拿大、德国、阿根廷和哈萨克斯坦呈现持续下降趋势，澳大利亚呈现先减少后增加态势，罗马尼亚呈现先增加后减少态势（图3-4）。然而，乌克兰危机影响该国东南部小麦主产区的收获，导致该国小麦减产269万吨，全球第一大小麦出口国俄罗斯的小麦出口和运输还面临着金融、保险等方面的障碍，全球小麦供应形势持续紧张。
图3-4 全球11大小麦出口国供应量变化
4) 大豆
大宗粮油作物中，大豆的贸易集中度最高，美国、巴西和阿根廷三个国家的大豆产量占全球比重约80%，净出口总量占全球出口总量的比重接近90%。2021年三大大豆出口国供应量为2.534 6亿吨，同比减少98万吨，减幅0.4%；预计2022年供应量为2.533 5亿吨，同比略减12万吨，其中美国和阿根廷大豆供应量同比分别增加130万吨和46万吨，而巴西减少187万吨（图3-5）。中美贸易摩擦使得2019年美国大豆种植意愿低，产量同比大幅下降，2021年美国大豆供应量跌至低谷，2022年略有回升，但仍低于2020年；巴西遭受长达两年的持续干旱天气影响，大豆产量连续下降，供应量持续减少；而阿根廷大豆供应量持续增长。
图3-5 美国、巴西和阿根廷大豆供应量变化